RESEP: Yummy Soto Ayam Spesial (Banten)

Soto Ayam Spesial (Banten).

Kamu dapat memasak Soto Ayam Spesial (Banten) menggunakan 18 bahan dan 6 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat memasaknya .

Bahan2 dari Soto Ayam Spesial (Banten)

1. Siapkan 2 buah Kemiri.
2. Siapkan 3 siung Bawang merah.
3. Kamu Membutuhkan 2 siung Bawang putih.
4. Siapkan 1/4 sdt Ketumbar.
5. Kamu Membutuhkan 1/4 sdt Lada.
6. Kamu Membutuhkan 2,5 cm Kunyit.
7. Kamu Membutuhkan Lengkuas 1/2 ibu jari (geprek).
8. Siapkan seibu jari Jahe.
9. Kamu Membutuhkan Sereh 1 tangkai (geprek).
10. Siapkan 2 lbr Daun salam.
11. Kamu Membutuhkan 3 lbr Daun jeruk.
12. Kamu Membutuhkan Daun bawang 2 tangkai (iris kecil).
13. Siapkan Santan instan 65 ml (/ sachet).
14. Kamu Membutuhkan 500 ml Air.
15. Siapkan isian soto ayam spesial.
16. Siapkan 100 gr Ayam goreng suir.
17. Kamu Membutuhkan Emping Melinjo secukupnya (digoreng).
18. Kamu Membutuhkan Tomat 1 buah (uk.sedang).

Soto Ayam Spesial (Banten) instruksi

1. Siapkan bumbu soto.
2. Haluskan bumbu soto, kecuali lengkuas, serai, jahe, daun salam dan daun jeruk.
3. Tumis bumbu sampai harum, lalu masukan serai, daun salam dan daun jeruk.
4. Masukan air dan santan instan, kemudian masukan jahe dan lengkuas.
5. Mmasukan garam, gula dan kaldu jamur secukupnya.
6. Masukan ayam goreng suir, tomat, daun bawang dan emping. siap disajikan. selamat mencoba.