Cara Mudah untuk Meracik SEDAP Soto Ayam Bening Seger

Soto Ayam Bening Seger.

Kamu dapat membuat Soto Ayam Bening Seger menggunakan 19 bahan dan 3 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat memasaknya .

Bahan2 dari Soto Ayam Bening Seger

1. Siapkan 1/2 ekor ayam kampung, potong 7, rebus hingga empuk.
2. Siapkan 2 lbr daun salam.
3. Kamu Membutuhkan 3 lbr daun jeruk.
4. Kamu Membutuhkan 1 ruas jari lengkuas, geprek.
5. Kamu Membutuhkan 1 btg sereh, geprek.
6. Kamu Membutuhkan 1 ruas jari jahe, geprek.
7. Siapkan 4 lbr daun kol, potong tipis, rebus.
8. Kamu Membutuhkan 2 genggam taoge, rendam air panas sebentar.
9. Siapkan 2 bh tomat, potong kecil.
10. Kamu Membutuhkan 2 btg daun sledri, iris tipis.
11. Siapkan 2 btg daun bawang (me : skip krn habis).
12. Siapkan 1 bgks soun, rebus, tiriskan.
13. Siapkan Bumbu halus :.
14. Kamu Membutuhkan 8 btr bawang merah.
15. Kamu Membutuhkan 5 siung bawang putih.
16. Kamu Membutuhkan 1 sdt ketumbar bubuk.
17. Kamu Membutuhkan Secukupnya garam.
18. Kamu Membutuhkan Toping :.
19. Kamu Membutuhkan bawang goreng.

Soto Ayam Bening Seger instruksi

1. Haluskan bumbu dan tumis hingga harum. Masukkan dalam kuah soto, aduk, masak hingga mendidih..
2. Masukkan gula dan garam, tes rasa. Tata dalam mangkok : nasi, soun, kol, taoge tomat dan suwiran ayam..
3. Tuang kuah dalam mangkok soto. Taburi baeang gireng dan daun sledri. Nikmati selagi hangat..