Cara Mudah untuk Memasak ENAK Soto Ayam Lamongan

Delicious, fresh and tasty.

Soto Ayam Lamongan.

Soto Ayam Lamongan Kamu dapat membuat Soto Ayam Lamongan menggunakan 28 bahan dan 4 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat memasaknya .

Bahan2 dari Soto Ayam Lamongan

  1. Kamu Membutuhkan 4 potong paha atas.
  2. Kamu Membutuhkan 2 fillet dada yo besar.
  3. Kamu Membutuhkan 2000 ml air (kurleb).
  4. Kamu Membutuhkan Minyak utk menumis.
  5. Kamu Membutuhkan Bumbu halus.
  6. Kamu Membutuhkan 10 siung bawang merah.
  7. Kamu Membutuhkan 6 siung bawang putih.
  8. Siapkan 3 butir kemiri.
  9. Kamu Membutuhkan 2 ruas kunyit ruas kunyit.
  10. Kamu Membutuhkan 1 ruas jahe.
  11. Siapkan 1 sdm ebi rendam air.
  12. Siapkan 1 sdt ketumbar.
  13. Kamu Membutuhkan 1/2 sdt merica.
  14. Siapkan Bumbu lempar.
  15. Kamu Membutuhkan 4 lembar daun jeruk.
  16. Siapkan 2 lembar daun salam.
  17. Kamu Membutuhkan 2 ruas lengkuas geprek.
  18. Kamu Membutuhkan 1 batang serei geprek.
  19. Siapkan Secukupnya garam dan gula pasir.
  20. Kamu Membutuhkan Pelengkap.
  21. Siapkan Irisan daun bawang seledri.
  22. Siapkan Secukupnya Toge.
  23. Kamu Membutuhkan Secukupnya Bawang goreng.
  24. Siapkan Secukupnya Telor rebus.
  25. Kamu Membutuhkan Secukuonya soun.
  26. Kamu Membutuhkan Irisan Kol.
  27. Kamu Membutuhkan Jeruk nipis.
  28. Siapkan Koya (kerupuk udang + baput goreng blender).

Soto Ayam Lamongan langkah langkah

  1. Rebus air secukupnya hingga masak lalu masukan ayam dan fillet dada, kira2 10 menit air rebusan sy ganti yg baru, kemudian rebus ulang hingga matang.
  2. Tumis bumbu halus hingga harum setelah itu masukan ke dalam kuah rebusan ayam.
  3. Filet dada cukup di masak sampai matang lalu angkat tiriskan ketika sudah dingin lgs suwir suwir dan siapakan bahan pelengkap sambil nunggu kuah n bumbu tumis hingga tercampur pas kuahnya.
  4. Tata bahan pelengkap di mangkuk lalu siram kuah, Soto lamongan siap di santap.