Soto Ayam Special.
Kamu dapat membuat Soto Ayam Special menggunakan 18 bahan dan 3 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat memasaknya .
Bahan2 dari Soto Ayam Special
- Kamu Membutuhkan 1/2 kg ayam.
- Siapkan 2 buah bawang merah di iris tipis.
- Siapkan gula, garam, penyedap rasa.
- Siapkan 2 buah serai (di geprek).
- Kamu Membutuhkan 4-5 buah daun jeruk (di sobek).
- Kamu Membutuhkan 1 buah daun bawang.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Kamu Membutuhkan 6 siung bawang putih.
- Siapkan 3 buah kemiri.
- Siapkan 2 ruas kunyit.
- Siapkan 2 ruas jahe.
- Siapkan 1/2 atau 1 sdt merica bubuk.
- Kamu Membutuhkan Pelengkap.
- Siapkan kubis di iris tipis.
- Siapkan jeruk nipis.
- Kamu Membutuhkan telur rebus.
- Siapkan tempe goreng.
- Siapkan kerupuk udang.
Soto Ayam Special instruksi
- Panas kan sedikit minyak, goreng bawang merah hingga layu dan harum, masukkan bumbu halus + serai + daun jeruk, tumis hingga bumbu matang dan harum.
- Masukkan ke bumbu halus ke dalam panci yang berisi air panas, masukkan ayam, tambahkan gula, garam, dan penyedap..
- Koreksi rasa, tunggu hingga ayam matang, masukkan daun bawang, masak sebentar, kemudian siap di hidangkan dengan pelengkap :).