RESEP: ENAK Pempek Dos Udang rebon

Pempek Dos Udang rebon.

Kamu dapat memasak Pempek Dos Udang rebon menggunakan 17 bahan dan 4 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat membuatnya .

Bahan2 dari Pempek Dos Udang rebon

1. Siapkan 1 gelas tepung terigu.
2. Kamu Membutuhkan 2 gelas tepung tapioka/sagu tani.
3. Kamu Membutuhkan 6 siung bawang putih haluskan.
4. Kamu Membutuhkan 2 butir telur.
5. Siapkan 1 genggam udang rebon haluskan.
6. Kamu Membutuhkan 1 gelas air.
7. Kamu Membutuhkan secukupnya Garam, gula, royc*.
8. Siapkan Bahan cuko:.
9. Kamu Membutuhkan 250 gr gula aren yang warnanya hitam.
10. Kamu Membutuhkan 1 bonggol bawang putih.
11. Kamu Membutuhkan 30 biji cabe rawit atau sesuai selera.
12. Kamu Membutuhkan 2 sdm air asam jawa atau sesuai selera.
13. Siapkan 2 sdm gula pasir.
14. Kamu Membutuhkan 1/2 sdt garam.
15. Siapkan 1 gelas air.
16. Kamu Membutuhkan Pelengkap:.
17. Siapkan Timun.

Pempek Dos Udang rebon instruksi

1. Campurkan tepung terigu bersama air, bawang putih halus, udang rebon halus, garam, gula, royc*, aduk sampai tercampur rata. Masak di api paling kecil aduk2 terus sampai menjadi bubur....
2. Setelah bubur terigu agak dingin, masukkan telur aduk rata sampai menyatu. Kemudian tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit, cukup aduk2 pakai sendok kayu sampai tercampur rata jangan diuleni nanti adonan alot..
3. Setelah itu bentuk sesuai selera, bisa diisi pakai kocokan telur atau tahu dirasa tangan lengket bs lumuri dengan tepung tapioka, didihkan air kemudian rebus adonan pempek sampai mengapung lalu angkat dan tiriskan..
4. Untuk cuko, masak semua bahan sampai mengental. Dirasa sdh pas matikan kompor... Pempek siap dihidangkan dengan cara di goreng, atau tanpa digorengpun sudah enak..