Pempek Dos.
Kamu dapat membuat Pempek Dos menggunakan 11 bahan dan 7 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat memasaknya .
Bahan2 dari Pempek Dos
- Kamu Membutuhkan 300 gram tapioka.
- Siapkan Bahan Biang.
- Siapkan 500 gram terigu.
- Kamu Membutuhkan 10 sdm saos tiram.
- Siapkan 500 ml air.
- Siapkan 1 bks masako.
- Kamu Membutuhkan 5 sdm kecap ikan.
- Siapkan 1 sdm garam.
- Kamu Membutuhkan Bahan Isi.
- Siapkan 2 butir telur.
- Siapkan sejumput garam.
Pempek Dos instruksi
- Campur semua bahan biang. Aduk hingga rata. Masak dgn api sedang sampai menggumpal semua. Lebih baik dimasak di teflon supaya tdk mudah gosong dan lengket..
- Adonan biang td ditambahkan tapioka. Campur hingga rata..
- Setelah rata semua bentuk adonan, menjadi lenjer..
- Untuk adonan kapal selam bentuk adonan agar bisa diisi telur. Kocok dua butir telur dgn sejumput garam. Masukan dua sendok telur, atau sesuaikan dgn besar adonan..
- Panaskan air dan tambahkan minyak. Supaya nanti adonan tidak lengket satu sama lain..
- Rebus hingga adonan terapung..
- Goreng dan sajikan dgn cuko..