Pempek Dos ala Ny.Liem. Hai moms, yang ga bisa makan ikan tapi doyan pempek, yuk merapat. Kita bikin pempek sndr aja yuuuk.. . Jangan khawatir, resep pempek dos alias pempek tanpa ikan dari Ny.

Karena ada resep pempek lezat murah dari ahli memasak terkenal dari Bandung. Liem setelah dibuat ulang oleh Neng Mumun Pempek Ny Lie, terima pesanan dari langganan. Non Ikan: *pempek dos *pempek pastel isi pepaya hebi *pempek isi telor. Kamu dapat memasak Pempek Dos ala Ny.Liem menggunakan 15 bahan dan 11 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat membuatnya .

Bahan2 dari Pempek Dos ala Ny.Liem

Kamu Membutuhkan 125 gr terigu.
Kamu Membutuhkan 200 gr sagu (sy pakai tapioka).
Kamu Membutuhkan 4 siung bawang putih.
Kamu Membutuhkan 12 sdt garam.
Kamu Membutuhkan 1 sdt penyedap (sy pakai masako ayam).
Kamu Membutuhkan 2 butir telur.
Kamu Membutuhkan 250 ml air.
Kamu Membutuhkan Bahan cuko :.
Siapkan 8 buah rawit setan.
Siapkan 6 siung bawang putih.
Kamu Membutuhkan 200 gr gula merah, sisir.
Siapkan 100 gr gula pasir.
Siapkan 3 sdm cuka masak.
Kamu Membutuhkan Ebi (sy skip).
Siapkan 500 ml air.

Sebenarnya ini sama aja dg pempek lenjer ala palembang itu. Resep pastel ny Liem ini proses pembuatannya agak ribet.metodenya keq kita bt. Pas kesini pesen adaan Dan kapal selam. Harga tidak terlalu Mahal, rasa lumayan.

Pempek Dos ala Ny.Liem langkah langkah

Masak 250 ml air hingga mendidih, masukkan bawang putih halus, 2 sdt garam, 1 sdt masako ayam, aduk rata..
Masukkan terigu, aduk hingga adonan kalis tidak bergerindil. Angkat biarkan hangat..
Tambahkan telur (dan 2 sdm minyak sayur, diresep asli tidak ada ya). Aduk rata hingga licin..
Masukkan tepung sagu, uleni hingga tidak lengket dan dapat dibentuk. Jika masih lengket, tambahkan terigu sedikit2 pada tangan sambil mengadon..
Sy bentuk bulat lonjong, dan sebagian dibentuk kapal selam isi telur..
Didihkan air dalam panci. Beri sedikit minyak. Tebus pempek hingga matang, mengapung. Sy kurang lebih 15-20 menitan..
Tiriskan. Tunggu dingin, potong lalu goreng dg api sedang. Jgn kegedean apinya nanti meletus 😁.
Cuko : campurkan semua bahan cuko, rebus hingga mendidih, tes rasa. Lalu saring untuk hasil cuko yg bersih dr ampas..
Note* : lebih enak menggunakan gula aren ya buibu. Warna cukonya jd cantik gitu lho, hehe.
.
.

Nah resep pempek dos ini adalah resep yang populer, membuat dengan cara yang sederhana dan bisa langsung Resep Empek Empek Ny. Satu lagi resep warisan nusantara yaitu resep pempek Palembang Ala NCC, resep yang dari NCC adalah resep yang sangat mudah dan simpel. Sama halnya pempek ikan atau pempek palembang pempek dos istimewa juga bisa dibuat pempek kapal selam, pempek dos adaan, pempek kulit, pempek lenjer, pempek keriting, dan variasi empek empek lainnya. Berikut kumpulan rahasia aneka kreasi dan variasi olahan resepi pempek dos. Pempek DOS yang dibuat tanpa ikan bisa jadi pilihan.