Pempek Ikan Lenjer.
Kamu dapat memasak Pempek Ikan Lenjer menggunakan 6 bahan dan 6 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat membuatnya .
Bahan2 dari Pempek Ikan Lenjer
- Siapkan 100 gr ikan tenggiri.
- Siapkan 200 gr sagu tani.
- Siapkan 6 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdt MSG (sy pake sasa).
- Kamu Membutuhkan 1 sdt garam.
- Kamu Membutuhkan Secukupnya air hangat.
Pempek Ikan Lenjer langkah langkah
- Haluskan ikan tenggiri dan bawang putih.
- Larutkan MSG dan garam dalam air hangat.
- Campurkan tepung sagu dengan ikan tenggiri dan bawang putih yg telah dihaluskan.
- Tambahkan air yg telah dilarutkan dengan garam dan MSG, aduk rata adonan.
- Cetak adonan berbentuk lenjer, lalu masukan ke dalam air rebusan, angkat setelah adonan mengapung di air.
- Dinginkan adonan, lalu siap digoreng, sajikan dengan kuah cuko.