RESEP: LEZAT Bakso Sapi Kenyal

Bakso Sapi Kenyal.

Kamu dapat membuat Bakso Sapi Kenyal menggunakan 10 bahan dan 3 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat memasaknya .

Bahan2 dari Bakso Sapi Kenyal

1. Siapkan 400 gr daging sapi.
2. Siapkan 100 gr es batu, hancurkan.
3. Kamu Membutuhkan 10 sdm tapioka.
4. Siapkan 5 sdm bawang putih goreng.
5. Siapkan 1 sdm bawang merah goreng.
6. Siapkan 1 sdt merica bubuk.
7. Kamu Membutuhkan 1 sdt baking powder.
8. Siapkan 2 sdt garam.
9. Kamu Membutuhkan 1/2 sdt pala bubuk.
10. Kamu Membutuhkan 1 butir putih telur bebek uk besar.

Bakso Sapi Kenyal langkah langkah

1. Didihkan air di panci yang cukup besar. sambil menunggu mendidih. giling daging sapi, es batu, bawang putih goreng dan bawang merah goreng sampai cukup halus, kemudian masukkan semua bahan, giling sampai halus. teksturnya seperti di gambar ya bunda.
2. Setelah air di panci mendidih, matikan kompor. lanjutkan membentuk bulat-bulat adonan bakso.biarkan sampai bakso mengapung, harus cepat ya bunda nyetak baksony.a.
3. Setelah bakso mengambang semuanya. nyalakan kembali kompor. lalu masak sampai bakso matang. tiriskan langsung masukkan ke air es. tunggu 5 menit. tiriskan kembali bakso. siap disajikan atau bisa disimpan di freezer wat stock ya bunda...