Ayam Geprek. Ayam Geprek Istimewa menyadari, kelezatan, kesegaran dan kualitas menu yang disajikan adalah daya tarik utama, bukan teknik pemasaran yang bombastis dan tanpa isi. Resep Ayam Geprek - Ada banyak sekali resep olahan daging ayam yang bisa kita coba sendiri di rumah, Misalnya saya resep ayam geprek yang akan saya bagikan pada artikel kali ini. Resep Ayam Geprek - Olahan ayam selalu menjadi menu favorit untuk kebanyakan orang.
Selain rasanya lezat, pengolahan ayam geprek crispy tergolong.
Lihat juga resep Ayam geprek sambel gurih enak lainnya!
Ayam geprek adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak.
Kamu dapat memasak Ayam Geprek menggunakan 19 bahan dan 8 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat membuatnya .
Bahan2 dari Ayam Geprek
- Siapkan 500 gr ayam potong².
- Siapkan 1 sdm terigu.
- Siapkan 500 ml minyak goreng.
- Kamu Membutuhkan Bahan pencelup :.
- Siapkan 7 sdm tepung terigu.
- Siapkan 2 sdm tepung maizena.
- Siapkan 2 siung bawang putih haluskan.
- Kamu Membutuhkan 1 /2 sdt garam.
- Kamu Membutuhkan 1/2 sdt merica bubuk.
- Kamu Membutuhkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan Bahan pelapis.
- Siapkan 7,5 gr terigu.
- Kamu Membutuhkan 2 sdm tepung maizena.
- Kamu Membutuhkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan Bahan sambal.
- Siapkan 15 bh cabe rawit.
- Kamu Membutuhkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Kamu Membutuhkan 1/2 sdt gula.
Kini ayam geprek telah menjadi hidangan populer yang dapat ditemukan di hampir semua kota besar di Indonesia, tetapi asal mula ayam geprek berasal dari kota Yogyakarta. Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi Membuat ayam geprek terasa gurih dengan sambal pedas yang nikmat disantap bersama nasi putih. Membuat ayam geprek sangat mudah dan bahan-bahan yang digunakan sangat sederhana, pembuatan ayam geprek ini sangat unik karena ayamnya dimemarkan sehingga tulangnya menjadi. Makanan yang muncul pertama kali di Yogyakarta ini sekarang menjadi salah satu menu kekinian yang bisa kita temukan hampir di seluruh kota di tanah air.
Ayam Geprek instruksi
- Bersihkan ayam, potong² cuci beri 1 sdm terigu (fungsi terigu utk menghilangkan bau amis pd ayam) aduk², diamkan kurleb 10 mnt lalu bilas, tiriskan.
- Campurkan semua bahan pencelup aduk rata, atur tingkat kekentalan adonan.
- Celupkan ayam dlm bahan pencelup lalu diamkan dlm kulkas kurleb 30 mnt.
- Aduk bahan pelapis, baluri ayam dgn pencelup ke bahan pelapis.
- Goreng dlm minyak panas, angkat tiriskan.
- Bahan sambal : celup sebentar cabe dlm air panas, segera tiriskan ulek kasar cabe, bawang, garam dan gula, lalu siram minyak panas yg sdh di panaskan terlebih dulu, cicip rasa.
- Siapkan ayam krispy, geprek di atas sambal bawang, siap di sajikan.
- Mudah bukan membuatnya.
Resep ayam geprek dengan berbagai varian bumbunya memang banyak dicari, karena Bumbu ayam geprek ini bisa dengan mudah didapatkan di pasar pasar tradisional atau di supermarket kok. Apa sih yang bikin ayam geprek begitu ngetrend dan banyak digemari? Tentu karena sensasi pedas gurihnya, dan juga rasa crispy yang khas dari ayamnya. Resep Ayam Geprek Istimewa Beserta Bumbu Spesial dan Rahasia Cara Membuat Sambal Ayam Geprak yang Bikin Ketagihan. Ciri khas sajian ayam geprek ala Jogja yaitu menggunakan ayam goreng balut tepung krispi ketimbang ayam goreng biasa.