Ayam Geprek Sambal Goang.
Kamu dapat membuat Ayam Geprek Sambal Goang menggunakan 14 bahan dan 4 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat membuatnya .
Bahan2 dari Ayam Geprek Sambal Goang
- Kamu Membutuhkan 1/4 kg ayam, bersihkan.
- Kamu Membutuhkan Bumbu Marinasi :.
- Kamu Membutuhkan 3 siung Bawang putih halus.
- Kamu Membutuhkan Secukupnya garam, merica, dan sedikit saos tiram.
- Kamu Membutuhkan Tepung basah.
- Siapkan Secukupnya Tepung bumbu (sasa/mamasuka/ yang gitu pokoknya).
- Kamu Membutuhkan Air es.
- Siapkan Sedikit baking soda.
- Siapkan Sambal Goang (untuk 1 potong ayam).
- Siapkan 2 siung bawang putih kecil.
- Siapkan Sedikit kencur.
- Siapkan Sesuai selera cabe rawit.
- Kamu Membutuhkan Sedikit garam.
- Siapkan 1/2 sendok sayur minyak goreng panas.
Ayam Geprek Sambal Goang langkah langkah
- Marinasi ayam dengan bumbu marinasi paling sebentar 2 jam (lebih lama bakal lebih enak), simpan di kulkas.
- Ambil ayam, celupkan ke tepung basah kemudian gulingkan ke tepung kering sambil ditekan sedikit..
- Goreng dalam minyak panas hingga matang.
- Ulek bumbu sambal, siram dengan minyak panas dan geprek ayam, campurkan dengan sambal. Siap disajikan :).