RESEP: LEZAT Ayam Geprek Ala nana

Ayam Geprek Ala nana.

Kamu dapat membuat Ayam Geprek Ala nana menggunakan 19 bahan dan 7 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat membuatnya .

Bahan2 dari Ayam Geprek Ala nana

1. Kamu Membutuhkan 8 Potong ayam.
2. Siapkan Bahan Marinasi (Halus) :.
3. Siapkan 1 butir telur.
4. Siapkan 5 siung bawang putih.
5. Siapkan 1/2 sdt merica.
6. Kamu Membutuhkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
7. Siapkan secukupnya Garam.
8. Siapkan Bahan Pelapis :.
9. Siapkan 10 sdt tepung pro tinggi.
10. Siapkan 3 sdt tepung maizena.
11. Siapkan Bubuk bawang putih.
12. Kamu Membutuhkan secukupnya Lada dan garam.
13. Siapkan Bahan Sambal :.
14. Siapkan 7 siung bawang putih.
15. Kamu Membutuhkan 3 siung bawang putih.
16. Siapkan 10 buah cabe merah.
17. Siapkan 10 buah cabe rawit.
18. Kamu Membutuhkan secukupnya Garam.
19. Kamu Membutuhkan secukupnya Kaldu bubuk.

Ayam Geprek Ala nana langkah langkah

1. Cuci ayam lumuri dengan jeruk nipis lalu bilas kembali.
2. Aduk rata ayam dengan bumbu marinasi lalu simpan di kulkas beberapa jam (saya semalam) lebih meresap dan enak.
3. Dalam mangkuk terpisah campur tepung terigu, maizena bubuk bawang putih, dan garam.
4. Keluarkan ayam dari kulkas, kemudian celupkan ayam ke tepung, lalu basahi dengan balutan telur setelah itu celupakan lagi ke tepung hingga tepung tebal dan di cubit cubit agar hasil bagus.
5. Goreng ayam dalam minyak panas (minyak penuh) menggunakan api kecil -+30 menit.
6. Ulek kasar bahan sambal lalu siram dengan minyak panas beri perasan jeruk limo, lalu geprek ayam.
7. Selamat mencoba.