Cara Mudah untuk Meracik SEDAP Ayam Geprek Endes

Ayam Geprek Endes.

Kamu dapat memasak Ayam Geprek Endes menggunakan 9 bahan dan 4 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat membuatnya .

Bahan2 dari Ayam Geprek Endes

1. Kamu Membutuhkan 1/2 kg ayam bagian paha, potong jadi 4.
2. Kamu Membutuhkan 1 bungkus tepung serbaguna.
3. Kamu Membutuhkan 500 ml air.
4. Kamu Membutuhkan 1 sdm garam.
5. Siapkan 1 sdt merica.
6. Kamu Membutuhkan Secukupnya minyak untuk menggoreng.
7. Siapkan 8 buah cabe rawit (sesuai selera).
8. Siapkan 4 buah bawang putih.
9. Siapkan 1/2 sdt garam.

Ayam Geprek Endes instruksi

1. Rebus ayam, beri garam dan merica, jangan terlalu empuk lalu diamkan sampai agak dingin, tiriskan..
2. Buat adonan basah tepung dari 2 sdm tepung serbaguna, dicampur air secukupnya, kekentalan sedang. Lalu siapkan tepung serba guna kering di tempat yang lain..
3. Masukkan ayam yang sudah direbus ke dalam adonan tepung cair, lalu masukkan ke dalam tepung kering, ulangi tahap ini sebanyak 2 kali. Lalu goreng dengan minyak panas, kecilkan api supaya tidak gosong, tunggu sampai ayam kering dan keriting..
4. Buat bumbu sambalnya, Masing-masing ayam (per potong) bumbunya 1 buah bawang putih dan 2 buah cabe rawit atau sesuai selera, 1/2 sdt garam, haluskan, lalu beri minyak bekas goreng ayam, ambil ayam yang sudah digoreng, geprekkan ke sambalnya, dan ayam geprek endes siap dihidangkan..