RESEP: LEZAT Opor Ayam

Delicious, fresh and tasty.

Opor Ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam is an Indonesian dish consisting of chicken cooked in coconut milk from Central Java.

Opor Ayam Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Kamu dapat memasak Opor Ayam menggunakan 23 bahan dan 4 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat membuatnya .

Bahan2 dari Opor Ayam

  1. Siapkan 1 ekor ayam, potong 12.
  2. Siapkan 100 ml santan kental.
  3. Kamu Membutuhkan 500 ml air.
  4. Kamu Membutuhkan 2 lbr daun salam.
  5. Siapkan 2 lbr daun jeruk.
  6. Kamu Membutuhkan 2 iris lengkoas.
  7. Kamu Membutuhkan 1 btg sere.
  8. Kamu Membutuhkan 1 butir kapulaga.
  9. Kamu Membutuhkan 1 sdt air asam.
  10. Kamu Membutuhkan Bumbu halus.
  11. Kamu Membutuhkan 7 siung bawang putih.
  12. Kamu Membutuhkan 5 siung bawang merah.
  13. Siapkan 1/2 sdm ketumbar.
  14. Kamu Membutuhkan 5 butir kemiri.
  15. Kamu Membutuhkan Sedikit pala.
  16. Kamu Membutuhkan 1/2 sdt merica.
  17. Siapkan 2 cm jahe.
  18. Kamu Membutuhkan 1/2 sdt jinten.
  19. Siapkan 1/2 kunyit.
  20. Siapkan 1 sdt garam dan gula.
  21. Siapkan Pelengkap.
  22. Kamu Membutuhkan Lontong.
  23. Siapkan Bawang goreng, kerupuk.

Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang.

Opor Ayam langkah langkah

  1. Tumis bumbu halus bersamaan rempah² hingga layu dan benar² matang, masukan potongan ayam hingga berubah warna tuang santan aduk² biarkan mendidih, tutup panci lalu masak hingga bumbu meresap dan ayam empuk + garam, gula.
  2. Cek rasa matang angkat sajikan.
  3. .
  4. .

Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious.