RESEP: Tasty Opor Ayam ala Mertua

Opor Ayam ala Mertua.

Kamu dapat memasak Opor Ayam ala Mertua menggunakan 16 bahan dan 6 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat membuatnya .

Bahan2 dari Opor Ayam ala Mertua

1. Kamu Membutuhkan 1 Ekor Ayam Kampung, potong sesuai selera.
2. Kamu Membutuhkan 7 Siung Bawang Merah.
3. Siapkan 3 Siung Bawang putih.
4. Siapkan 2 Batang Sereh, geprek.
5. Siapkan 2 lembar daun salam.
6. Kamu Membutuhkan 2 ruas Lengkuas, geprek.
7. Kamu Membutuhkan 2 Ruas Jahe.
8. Kamu Membutuhkan 1 ruas kunyit.
9. Siapkan 2 buah kemiri.
10. Siapkan 1 sdt biji ketumbar.
11. Siapkan 5 buah cabe merah, buang bijinya.
12. Kamu Membutuhkan Air secukupnya, sampai Ayam terendam.
13. Kamu Membutuhkan 2 sachet santan kara.
14. Kamu Membutuhkan secukupnya Gula.
15. Kamu Membutuhkan secukupnya Garam.
16. Siapkan secukupnya Merica.

Opor Ayam ala Mertua instruksi

1. Giling halus, duo bawang, ketumbar, jahe, kunyit, kemiri, cabe..
2. Tumis bumbu halus hingga wangi dan berubah warna, lalu masukkan sereh, salam dan lengkuas..
3. Masukkan potongan Ayam, tumis dan aduk rata hingga ayam berubah warna..
4. Tambahkan air hingga ayam terendam, lalu tambahkan garam, gula dan merica. Lalu masak hingga ayam empuk..
5. Terakhir, masukkan santan sachet. Lalu cek rasa.🙏.
6. Opor Ayam siap disajikan dengan lontong dan pelengkap yang lain..