Opor ayam pejantan. Cuci ayam dan diberi perasan jeruk nipis. Goreng tahu hingga setengah matang dan warnanya sudah keemasan. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas.

Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Pakan ayam pejantan merupakan hal yang mempengaruhi dalam tekstur daging ayam pejantan. Ayam pejantan adalah limbah dari pembibitan jenis ayam ras petelur. Kamu dapat memasak Opor ayam pejantan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat memasaknya .

Bahan2 dari Opor ayam pejantan

Kamu Membutuhkan 2 ekor ayam pejantan (kurleb 1,5 kg).
Kamu Membutuhkan 500 ml Santan kental.
Siapkan 750 m santan encer.
Siapkan 2 btg sereh, geprek.
Kamu Membutuhkan 2 lbr salam.
Kamu Membutuhkan 2 lbr daun jeruk.
Kamu Membutuhkan 1 jari jahe.
Kamu Membutuhkan 1 jari laos.
Kamu Membutuhkan 1 sdm air asam jawa.
Kamu Membutuhkan 1 btr gula merah kecil (sesuai selera).
Kamu Membutuhkan Garam, kaldu jamur.
Siapkan Bumbu halus :.
Siapkan 5 siung bawang putih.
Siapkan 7 bh bawang merah.
Kamu Membutuhkan 3 btr kemiri, sangrai.
Siapkan 1 sdm ketumbar, sangrai.

Namaku Irma, tapi biasa Tak salah lagi, Hasan memang seorang pejantan tangguh. Dan beruntung sekali Tita adikku yang kelak. Mungkin kita sudah terbiasa mengonsumsi opor ayam, tapi apakah Anda sudah tahu apa saja bahan-bahan dan. Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus Merdeka.com - opor ayam adalah jenis masakan yang sudah sangat terkenal di bumi nusantara ini.

Opor ayam pejantan instruksi

Haluskan bumbu selain laos, jahe, sereh, daun jeruk dan salam.
Rebus sebentar ayam, angkat dan buang airnya. Didihkan santan encer, masukkan ayam rebus lagi.
Tumis bumbu yg sdh dihaluskan, laos, jahe, salam, daun jeruk sampai wangi.
Masukkan bumbu tumis ke dalam panci rebusan ayam santan encer, tambahkan garam, kaldu jamur, gula dan air asam, aduk sampai rata, biarkan meresap.
Masukkan santan kental, masak sampai mendidih, cek rasa, angkat dan sajikan dg taburan bawang goreng.

Maunya sich ayam kampung tulen gitu.tapi kok mahal bener.hihi.jadi di ganti aja ke grade di. Opor ayam is an Indonesian dish consisting of chicken cooked in coconut milk from Central Java. Spice mixture (bumbu) include galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar, coriander, cumin, candlenut, garlic, shallot, and pepper. Di beberapa daerah di Indonesia, olahan ayam satu ini, sering dihidangkan ketika ada acara-acara Hari Raya seperti Lebaran, natal dll. Ayam dengan bumbu kuning dan santan ini sangat cocok dinikmati.