Opor ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam is an Indonesian dish consisting of chicken cooked in coconut milk from Central Java.
Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran.
Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam.
Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih.
Kamu dapat membuat Opor ayam menggunakan 21 bahan dan 3 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat membuatnya .
Bahan2 dari Opor ayam
- Kamu Membutuhkan BUMBU HALUS:.
- Siapkan 5 siung Bawang Putih.
- Siapkan 6 Siung Bawang Merah.
- Kamu Membutuhkan 3 bh cabe merah besar, tanpa biji.
- Siapkan 3 bh kemiri.
- Kamu Membutuhkan 1 ruas jahe.
- Kamu Membutuhkan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Kamu Membutuhkan bumbu pelengkap.
- Siapkan 1 sdm garam.
- Kamu Membutuhkan 1 sdm penyedap.
- Siapkan 1 sdm gulapasir.
- Kamu Membutuhkan 4 sdm minyak untuk menumis.
- Kamu Membutuhkan 2 bh santan sachet +air matang jadi 200ml.
- Siapkan 3 btg sereh, geprek.
- Kamu Membutuhkan 5 lbr daun salam.
- Siapkan isian opor.
- Kamu Membutuhkan 1 ekor Ayam potong sesuai selera.
- Kamu Membutuhkan 3 bh kentang potong sesuai selera.
- Siapkan 5 bh telur rebus.
- Siapkan 1,5 L air.
Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang.
Opor ayam langkah langkah
- Siapkan bahan isian opor..
- Tumis bumbu, masukkan sereh, daun salam,masak hingga harum. Lalu masukkan isian opor dan air. aduk sebentar, lalu masukkan santan. masak hingga ayam matang..
- Masukkan garam, penyedap, gula pasir. tes rasa. Angkat dan sajikan dengan bawang goreng..
Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious.