Cara Mudah untuk Memasak LEZAT Opor ayam putih

Opor ayam putih. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Manu kali ini merupakan pertama kalinya saya mencoba, dan Alhamdulillah sekali semua orang yang ada dirumah saat itu lahap dan bilang kalau enak. suami pun.

Rasanya yang lezat dan gurih dengan perpaduan. Opor ayam kampung merupakan resep masakan khas negara kita yang berkuah kuning kental atau putih. Resep opor memang resep jaman dahulu yang sampai saat ini masih anyak yang menyukainya. Kamu dapat memasak Opor ayam putih menggunakan 21 bahan dan 4 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat membuatnya .

Bahan2 dari Opor ayam putih

1. Kamu Membutuhkan 1 kg paha ayam potong 8.
2. Siapkan 2 ,Daun salam.
3. Siapkan 1 siung bawang putih geprek.
4. Siapkan Santan 1 dari 1 butir kelapa.
5. Kamu Membutuhkan Bumbu cemplung.
6. Kamu Membutuhkan 2 lembar daun salam.
7. Kamu Membutuhkan 3 lmbr daun jeruk.
8. Siapkan Kayu manis secukup nya.
9. Siapkan 1 buah bunga lawang.
10. Siapkan Lengkuas geprek.
11. Siapkan 1 btg serai geprek.
12. Kamu Membutuhkan Bumbu halus.
13. Siapkan 8 butir bawang merah.
14. Siapkan 4 butir bawang putih.
15. Kamu Membutuhkan 1/2 ruas jahe.
16. Siapkan 4 butir kemiri.
17. Kamu Membutuhkan 1/2 sdm merica butiran (sangrai).
18. Siapkan Sejumput jinten (sangrai).
19. Kamu Membutuhkan 1 sdm ketumbar (sangrai).
20. Kamu Membutuhkan Pala sedikit (optional).
21. Kamu Membutuhkan Garam,gula,kaldu jamur secukup nya.

Perbedaan opor ayam kuning dan opor ayam putih sebenarnya hanya terletak pada satu bahan yakni, penggunaan kunyit. Kunyit adalah salah satu bahan masakan yang menghasilkan warna kuning. Umroh.com - Resep opor ayam putih menjadi salah satu menu andalan saat lebaran. Makanan ini bisa dikatakan wajib di meja makan saat hari raya Idul Fitri ataupun Idul Adha.

Opor ayam putih langkah langkah

1. Ungkep ayam stgh matang bersama bawang putih geprek & daun salam.
2. Blender atau ulek bumbu halus sisihkan.
3. Tumis bumbu halus,tambahkan daun salam,serai,lengkuas,daun jeruk kemudian masukan ayam yg udah di ungkep.
4. Tambahkan santan sambil di aduk2 kemudian masuk garam,gula,& kaldu jamur.

Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai. Opor ayam menjadi sajian khas Idulfitri yang wajib hadir di atas meja. Uniknya, ada dua jenis opor ayam, yakni kuning dan putih. Opor kuning menggunakan kunyit, sedangkan opor ayam putih tidak.