#BancakanOnlineBarengCookpad Opor ayam kampung.
Kamu dapat membuat #BancakanOnlineBarengCookpad Opor ayam kampung menggunakan 22 bahan dan 10 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat memasaknya .
Bahan2 dari #BancakanOnlineBarengCookpad Opor ayam kampung
- Kamu Membutuhkan 1 ekor ayam kampung ukuran sedang yg tidak terlalu tua potong10.
- Siapkan 1 buah jeruk nipis.
- Kamu Membutuhkan 1 buah kelapa parut ambil santannya.
- Kamu Membutuhkan secukupnya Air.
- Kamu Membutuhkan Bumbu halus:.
- Kamu Membutuhkan 8 siung bawang merah.
- Siapkan 10 siung bawang putih.
- Siapkan 6 butir kemiri sangrai.
- Kamu Membutuhkan 1 sdm ketumbar sangrai.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Kamu Membutuhkan 1 ruas kunyit.
- Siapkan Bumbu lain:.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Kamu Membutuhkan 4 lembar daun jeruk sobek.
- Kamu Membutuhkan 2 batang sereh ambil bagian putihnya geprek.
- Kamu Membutuhkan Kayu manis.
- Siapkan Kapulaga.
- Kamu Membutuhkan secukupnya Pala bubuk.
- Siapkan secukupnya Merica bubuk.
- Kamu Membutuhkan Garam.
- Kamu Membutuhkan Kaldu ayam.
- Siapkan Minyak untuk menumis.
#BancakanOnlineBarengCookpad Opor ayam kampung instruksi
- Cuci bersih ayam yang sudah di potong-potong.
- Beri perasan jeruk nipis, diamkan kurleb 15 menit.
- Cuci bersih lagi ayam dengan air mengalir.
- Haluskan bumbu.
- Panaskan wajan beri sedikit minyak goreng, tumis bumbu yang dihaluskan sampai wangi.
- Tambahkan salam, sereh, daun jeruk, pala bubuk, sampai daun salam dan daun jeruk nya layu.
- Tambahkan ayam yg telah di cuci, aduk rata dengan bumbu biarkan sampai setengah matang.
- Tambahkan air secukupnya, beri garam, gula, kaldu, merica bubuk.
- Setelah itu masukan santan, masak ayam matang dan kuah sedikit menyusut.
- Hidangkan dengan ketupat atau nasi hangat.