Opor Ayam Bumbu Putih.
Kamu dapat membuat Opor Ayam Bumbu Putih menggunakan 20 bahan dan 3 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat memasaknya .
Bahan2 dari Opor Ayam Bumbu Putih
- Siapkan 1 ekor ayam kampung.
- Siapkan 2 lembar daun pandan.
- Kamu Membutuhkan 2 lembar daun jeruk.
- Kamu Membutuhkan 2 batang serai ambil putihnya & geprek.
- Kamu Membutuhkan 3 butir cengkeh.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya gula (optional, saya Skip).
- Siapkan 2 sdm margarin.
- Siapkan Santan, sesuai selera (sy 65 ml santan instan).
- Siapkan 1 liter air.
- Siapkan Bumbu halus.
- Siapkan 10 siung bawang merah.
- Siapkan 6 siung bawang putih.
- Kamu Membutuhkan 3 cm laos.
- Kamu Membutuhkan 3 cm jahe.
- Siapkan 1 sdm ketumbar sangrai.
- Siapkan 1/2 sdt jintan sangrai.
- Siapkan 4 butir kemiri.
- Kamu Membutuhkan 1/2 sdt merica bulat.
- Kamu Membutuhkan 1/4 buah pala.
Opor Ayam Bumbu Putih instruksi
- Tumis bumbu halus dengan margarin sampai harum, masukan bumbu lainnya..
- Masukkan air, ayam. Masak sampai ayam empuk, masukan garam, lada. Tes rasa..
- Ayam siap disajikan dengan taburan bawang goreng.