Opor Ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam is an Indonesian dish consisting of chicken cooked in coconut milk from Central Java.
Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran.
Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam.
Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih.
Kamu dapat membuat Opor Ayam menggunakan 16 bahan dan 4 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat membuatnya .
Bahan2 dari Opor Ayam
- Kamu Membutuhkan 1 kg ayam.
- Siapkan Serai.
- Siapkan Daun Salam.
- Siapkan Daun jeruk.
- Kamu Membutuhkan Asam jawa.
- Siapkan 5 sdm Fibercream.
- Kamu Membutuhkan 1 liter Air.
- Siapkan Bumbu halus.
- Siapkan 10 butir kemiri.
- Kamu Membutuhkan 1 sdt jinten.
- Kamu Membutuhkan 1 cm kencur.
- Kamu Membutuhkan 10 siung bawang putih.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan Garam.
- Siapkan Gula.
- Kamu Membutuhkan Bawang goreng untuk taburan.
Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang.
Opor Ayam langkah langkah
- Cuci bersih ayam lalu dipanggang di wajan teflon.
- Tumis bumbu halus, madukkan kedalam air mendidih tambahkan salam daun serai dan laos.
- Masukkan ayam dan asam jawa tambahkan fibercream, garam, gula dan kaldu jamur, masak hingga ayam empuk.
- Opor ayam siap dihidangkan.
Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious.