Opor ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam is an Indonesian dish consisting of chicken cooked in coconut milk from Central Java.

Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Kamu dapat memasak Opor ayam menggunakan 9 bahan dan 6 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat memasaknya .

Bahan2 dari Opor ayam

Kamu Membutuhkan 2 ekor ayam.
Kamu Membutuhkan 2 buah kelapa parut (peras, santannya diambil).
Kamu Membutuhkan 100 gr bawang merah.
Siapkan 100 gr bawang putih.
Siapkan 12 buah kemiri.
Siapkan 100 gr ketumbar.
Siapkan 3 batang serai.
Kamu Membutuhkan 1 ruas laos.
Siapkan 1 ruas jahe.

Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang.

Opor ayam instruksi

Potong ayam,lalu rebus hingga lembut.
Haluskan bumbu.
Tumis bumbu yang telah dihaluskan,serai geprek dan bumbu opor kering.
Masukkan bumbu dan ayam yang telah direbus kedalam santan.
Aduk supaya santan tidak pecah, aduk hingga mendidih, matikan kompor.
Opor ayam siap dinikmati dengan taburan bawang dan sambal tumis.

Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious.