RESEP: Tasty Opor ayam

Delicious, fresh and tasty.

Opor ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam is an Indonesian dish consisting of chicken cooked in coconut milk from Central Java.

Opor ayam Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Kamu dapat membuat Opor ayam menggunakan 18 bahan dan 10 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat membuatnya .

Bahan2 dari Opor ayam

  1. Kamu Membutuhkan 1 ekor ayam potong jadi 8 bagian.
  2. Kamu Membutuhkan 250 ml santan kental / santan instan.
  3. Siapkan Air mineral sesuai selera saja.
  4. Kamu Membutuhkan Bumbu halus.
  5. Kamu Membutuhkan 10 siung bawang merah.
  6. Kamu Membutuhkan 5 siung bawang putih.
  7. Siapkan 7 butir kemiri sangrai.
  8. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
  9. Siapkan 1 cm jahe.
  10. Siapkan 1 ruas kunyit (kira2 saja).
  11. Kamu Membutuhkan 1/2 sdt ketumbar.
  12. Siapkan Bumbu tambahan.
  13. Kamu Membutuhkan 3 lembar daun jeruk.
  14. Kamu Membutuhkan 4 lembar daun salam.
  15. Siapkan 1 ruas lengkuas geprek.
  16. Kamu Membutuhkan Garam (sesuai selera).
  17. Kamu Membutuhkan Gula pasir (sesuai selera).
  18. Siapkan Penyedap rasa(optional).

Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang.

Opor ayam instruksi

  1. Potong ayam jadi 8 bagian, cuci hingga bersih dan tiriskan.
  2. Blender / uleg bumbu2 yg sudah di siapkan..
  3. Setelah bumbu siap, siapkan wajan yg sudah d beri sedikit minyak goreng untuk menumis bumbu..
  4. Tumis bumbu hingga matang dan tercium bau harum.
  5. Langkah selanjutnya tuangkan air secukupnya dan masukan ayam..
  6. Tunggu hingga mendidih, setelah itu masukan santan..
  7. Aduk - aduk agar santan tidak pecah sampai mendidih..
  8. Didihkan terlebih dahulu hingga ayam benar - benar matang sempurna..
  9. Setelah semuanya masak, angkat dan siapkan di tempat saji dan beri taburan bawang goreng..
  10. Siap di nikmati bunda-bunda sekalian, semoga dapat menginspirasi para bunda hebat di sini😊.

Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious.