Bagaimana Cara Memasak Yummy Opor Ayam Santan Gurih

Opor Ayam Santan Gurih.

Kamu dapat membuat Opor Ayam Santan Gurih menggunakan 17 bahan dan 3 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat memasaknya .

Bahan2 dari Opor Ayam Santan Gurih

1. Kamu Membutuhkan 1 ekor Ayam (1 kg) potong 10 bagian.
2. Kamu Membutuhkan 7 Bawang Merah.
3. Kamu Membutuhkan 5 Bawang Putih.
4. Kamu Membutuhkan 5 Kemiri.
5. Kamu Membutuhkan 3 cm Kunyit.
6. Kamu Membutuhkan 3 cm Jahe.
7. Siapkan 2 ruas Lengkuas/Laos (memarkan).
8. Kamu Membutuhkan 3 btg Sereh (memarkan).
9. Siapkan 5 Daun Jeruk.
10. Siapkan 5 Daun Salam.
11. Kamu Membutuhkan 1 sdm ketumbar(saya ketumbar bubuk).
12. Siapkan 3 sdt garam.
13. Siapkan 2 sdt penyedap (saya royko ayam).
14. Kamu Membutuhkan 1 sdt lada.
15. Siapkan 130 ml santan (saya 2 santan kemasan 65 ml).
16. Kamu Membutuhkan 1-2 liter Air.
17. Kamu Membutuhkan 90 ml Minyak Goreng (secukupnya untuk menumis bumbu).

Opor Ayam Santan Gurih instruksi

1. Haluskan bumbu, (bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri, saya blender dengan minyak). Tumis bumbu hingga wangi..
2. Masukkan air dan ayam ke dalam tumisan bumbu, aduk rata. Masukkan santan, garam, penyedap, dan lada, masak hingga mendidih dan matang, sekitar 20-30 menit..
3. Setelah matang, pindahkan Opr iwaah yang lain. Opor Ayam Siap dihidangkan dan dinikmati...