Opor Ayam Lebaran.
Kamu dapat membuat Opor Ayam Lebaran menggunakan 10 bahan dan 4 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat memasaknya .
Bahan2 dari Opor Ayam Lebaran
- Kamu Membutuhkan 1 kg ayam.
- Kamu Membutuhkan 200 ml santan instan.
- Kamu Membutuhkan 4 lembar daun salam.
- Kamu Membutuhkan 4 lembar daun jeruk.
- Siapkan 4 batang sere, di geprek.
- Kamu Membutuhkan 1 bungkus bumbu opor instan.
- Siapkan 1 ruas jari kunyit.
- Siapkan 4 sdt gula.
- Siapkan 2 sdt garam.
- Kamu Membutuhkan secukupnya Air.
Opor Ayam Lebaran instruksi
- Haluskan bumbu bawang putih, bawang merah, dan kunyit secara bersamaan. Ditempat terpisah geprek sere agar aromanya kelyar.
- Oseng bumbu yang telah dihaluskan dalam 4 sdm minyak yang telah panas. Lalu masukan sereh tunggu hingga aromanya tercium dan bumbu berwarna kecoklatan. Setelah bumbu matang, masukan daging ayam yang telah dibersihkan oseng sebentar. Lalu tambahkan air dan aduk hingga mendidih..
- Setelah mendidih, tambahkan bumbu racik opor instan. Aduk hingga merata, diamkan hingga air menyusut 1/4 dari jumlah awal. Setelah air menyusut, tambahkan santan, garam juga gula dan tambahkan kembali air dan tunggu 10 menit hingga meresap.
- Setelah air agak menyusut, koreksi rasa. Lalu hidangkan selagi hangat dan tambahkan bawang goreng.. selamat mencoba 😉.