RESEP: ENAK Opor ayam

Delicious, fresh and tasty.

Opor ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam is an Indonesian dish consisting of chicken cooked in coconut milk from Central Java.

Opor ayam Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Kamu dapat memasak Opor ayam menggunakan 17 bahan dan 3 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat membuatnya .

Bahan2 dari Opor ayam

  1. Siapkan 1/2 kg ayam.
  2. Siapkan 5 buah bawang merah.
  3. Siapkan 5 buah bawang putih.
  4. Siapkan Seruas jahe.
  5. Siapkan Seruas kunyit.
  6. Siapkan 1/2 sdm merica.
  7. Kamu Membutuhkan 1/2 sdm ketumbar.
  8. Kamu Membutuhkan 3 buah kemiri.
  9. Kamu Membutuhkan 1/2 sdm jinten.
  10. Siapkan 1 bungkus santan instan.
  11. Kamu Membutuhkan 2 lmbr daun salam.
  12. Kamu Membutuhkan 2 cm lengkuas, geprek.
  13. Kamu Membutuhkan 1 Batang serai, geprek.
  14. Siapkan Minyak.
  15. Kamu Membutuhkan Air.
  16. Kamu Membutuhkan Garam.
  17. Kamu Membutuhkan Gula.

Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang.

Opor ayam instruksi

  1. Cuci bersih ayam, potong sesuai selera, haluskan baput, bamer, merica, kemiri, ketumbar, jinten, jahe, dan kunyit lalu tumis sampai harus sambil ditambahkan serai, lengkuas dan daun salam.
  2. Aduk2 lalu tambahkan ayam dan air sampai ayam terendam, tambahkan gula dan garam.
  3. Koreksi rasa, jika sudah mendidih masukan santan instan, dan masak sampai ayam empuk, dan air sedikit menyusut..

Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious.