Es Bongko Aren Nangka khas Pontianak.
Kamu dapat memasak Es Bongko Aren Nangka khas Pontianak menggunakan 14 bahan dan 5 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat membuatnya .
Bahan2 dari Es Bongko Aren Nangka khas Pontianak
- Kamu Membutuhkan 1 bungkus tepung hunkue (hunkue punyaku beratnya adalah 130gr).
- Siapkan 700 ml air.
- Siapkan 1 bungkus kecil santan instan.
- Siapkan 2 tetes pasta pandan.
- Siapkan 3 sdm gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Kamu Membutuhkan Bahan gula aren.
- Kamu Membutuhkan 250 gr gula aren.
- Siapkan 50 ml air.
- Kamu Membutuhkan Bahan kuah santan.
- Kamu Membutuhkan 1 bungkus kecil santan instan.
- Siapkan 600 ml air.
- Kamu Membutuhkan 1 sdt vanili bubuk.
- Kamu Membutuhkan 1 sdt garam.
Es Bongko Aren Nangka khas Pontianak langkah langkah
- Bongko: campur semua bahan sampai kental dan meletup kecil..
- Tuang ke dalam wadah yg telah dioles sedikit minyak. Tunggu suhu ruang dan mengeras, lalu potong sesuai selera. Simpan dalam kulkas agar lebih awet..
- Kuah aren: rebus gula aren dan air sampai mendidih. Sisihkan. Potong kecil nangka, lalu masukkan ke dalam kuah aren. Sisihkan..
- Kuah santan: rebus santan beserta garam dan daun pandan/vanili hingga mendidih. Sisihkan..
- Masukkan potongan bongko, kuah santan dan kuah aren. Nikmati dg tambahan es batu 😋. Cocok bgt dimakan siang hari yg panas..