Es Dung Dung Nangka.
Kamu dapat memasak Es Dung Dung Nangka menggunakan 7 bahan dan 4 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat memasaknya .
Bahan2 dari Es Dung Dung Nangka
- Kamu Membutuhkan 250 gr Nangka.
- Siapkan 2 bungkus SKM putih (6 sdm).
- Kamu Membutuhkan 2 bungkus santan Kara @65 gr.
- Kamu Membutuhkan 300 gr gula pasir.
- Kamu Membutuhkan 1 sdm garam (saya 1/2 sdm).
- Siapkan 2 sdm tepung maizena.
- Siapkan 900 ml air matang (saya 1000 ml).
Es Dung Dung Nangka instruksi
- Cuci bersih nangka. Buang biji. Potong kotak-kotak..
- Siapkan panci untuk merebus. Masukan nangka yang sudah dipotong-potong, SKM, gula pasir, santan, tepung maizena, garam dan air matang. Aduk rata dulu, baru masak dengan api sedang. Sambil diaduk-aduk. Masak sampai mendidih dan mengental..
- Setelah mendidih, matikan kompor. Dan tunggu agak dingin, pindahkan kedalam wadah. Setelah benar-benar dingin (suhu ruang), masukan kedalam freezer semalaman. (12 jam).
- Besok paginya keluarkan dari freezer. Mixer selama 5 menit. Masukan kembali ke freezer. Kurang lebih selama 6 jam. Es dung-dung siap dinikmati. Selamat mencoba 🙏.