Lontong Sayur Padang Ala Septy. Setiap sabtu minggu adalah "cheating day" buat saya dan suami,,nah minggu ini si mas pengen makan lontong sayur khas padang,, karena di madiun blm nemu yang pas atau memang blm ada yang jual jadinya saya bikin sendiri dan Alhamdulillah hasilnya memuaskan dan disuruh jualan sama si mas. Chef Steby Rafael akan menyuguhkan berbagai macam hidangan yang bisa kamu coba di rumah. Places Yogyakarta RestaurantAsian RestaurantIndonesian Restaurant Londoo: Lontong Sayur ala Padang.

Selain Rendang, ada Lontong Sayur Padang yang punya rasa dengan ciri khas yang bikin masakan Padang ini nggak ada tanding. Tapi nggak perlu ke Padang juga kalau mau rasain Lontong Sayur Padang yang identik banyak perentelan dan bumbu ini. Moms bisa lihat resep ala hanhanny yang. Kamu dapat memasak Lontong Sayur Padang Ala Septy menggunakan 30 bahan dan 10 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat membuatnya .

Bahan2 dari Lontong Sayur Padang Ala Septy

Kamu Membutuhkan 1500 ml santan dari 1 bh kelapa tua.
Kamu Membutuhkan 1/2 buah nangka muda ukuran sedang (potong serasi).
Siapkan 2 butir telur rebus.
Kamu Membutuhkan 500 gr iga sapi tanpa tulang.
Kamu Membutuhkan 500 gr tulang sapi.
Kamu Membutuhkan Bahan Merebus Daging + Tulang :.
Kamu Membutuhkan 1000 ml air.
Kamu Membutuhkan 2 btr bawang putih geprek.
Siapkan 1 btr bawang bombay ukuran kecil.
Siapkan 1 ruas jahe.
Siapkan Bumbu Halus :.
Siapkan 6 butir bawang merah.
Kamu Membutuhkan 3 butir bawang putih.
Siapkan 2 butir kemiri sangrai.
Kamu Membutuhkan 10 bh cabe merah (tergantung selera).
Kamu Membutuhkan 1 jempol kunyit.
Kamu Membutuhkan 1 ruas jahe.
Kamu Membutuhkan Bumbu Geprek :.
Siapkan Daun salam.
Kamu Membutuhkan Lengkuas Geprek.
Siapkan Daun Jeruk.
Siapkan 1 Batang Serai Geprek.
Siapkan Bumbu Tambahan :.
Siapkan 1 1/2 sdt Garam (Sesuai Selera).
Kamu Membutuhkan 1 sdm Gula Merah.
Siapkan 1/2 sdt Royco Sapi (Boleh Skip).
Kamu Membutuhkan Bahan Pelengkap :.
Kamu Membutuhkan Kerupuk kanji (saya kerupuk orange untuk gado - gado).
Siapkan Bawang Goreng.
Siapkan Sambal Terasi (resep ada di cookpad saya).

Resep Lontong Sayur Nangka Khas Padang Sederhana Spesial Asli Enak. Ada yang bilang ketupat sayur super pedas hot ini dengan lontong ala minang asli enak atau dengan nama lain resep lontong kari Padang. Ya, selain nasi uduk, lontong sayur dengan kuah lontong sayur yang legit merupakan salah menu sarapan pagi sederhana yang menjadi menu andalan banyak masyarakat di Indonesia. Salah satunya adalah resep lontong sayur padang.

Lontong Sayur Padang Ala Septy instruksi

Rebus daging dan tulang sampai mengeluarkan buih2 hitam,, matikan api,, buang airnya.
Rebus kembali daging iga dan tulang sapi sampai mendidih angkat dan buang airnya.
Masukkan daging iga + tulang sapi + 2 btr bawang putih geprek + seruas jahe + 1 butir bawang bombay kecil kedalam presto dan masukkan 1000 ml air dan presto 15 menit setelah bunyi desis panci.
Tumis bumbu halus sampai wangi (minyak yang digunakan sedikit saja).
Rebus santan sambil terus diaduk dan masukkan semua bumbu geprek + bumbu tumis.
Setelah santan mendidih masukkan potongan daging iga dan tulang iga beserta air rebusan daging yang sudah disaring.
Masukkan juga nangka yang telah dipotong dan telur rebus.
Bumbui dengan garam + gula merah + royco dan koreksi rasa (tergantung selera).
Masak hingga nangka empuk dan kuah santan mengeluarkan minyak dengan sekali sekali diaduk.
Setelah matang siap disajikan.

Selain resep rendang daging ataupun opor ayam. Jajanan lontong sayur enak dan murah, cobalah ikuti resep lontong sayur yang dilengkapi dengan cara membuat lontong sayur dari mulai persiapan bahan bahan hingga Tentunya anda telah mampu sekarang membuat lontong dan berikutnya yuk belajar cara bikin sayur lontong ala jawa. Sayur dan ketupat yang di beri kuah khas Sumatera Barat dengan tambahan telur rebus atau telur balado ini cukup. Kemudian tambahkan bawang goreng dan kerupuk merah serta bahan pelengkap lainnya. Ketupat sayur Padang pun siap untuk disajikan.