Tahu Gejrot. Tahu gejrot (Carakan:ꦠꦲꦸ ꦒꦼꦗꦿꦺꦴꦠ꧀) adalah makanan khas Cirebon, Indonesia yang terbuat dari tahu dan bumbu lainnya. Tahu gejrot terdiri dari tahu yang sudah digoreng kemudian dipotong agak kecil lalu dimakan dengan kuah yang bumbunya cabe, bawang putih, bawang merah, gula. Resep Tahu Gejrot - Pada pertemuan kali ini kita akan membahas tentang Resep Tahu Gejrot.
Tahu gejrot consists of tahu pong, a type of hollow tahu goreng (fried tofu) cut into small pieces.
Tahu gejrot makanan khas berasal dari Cirebon.
Tahu gejrot terbuat dari tahu yang sudah digoreng kemudian dipotong agak kecil lalu dimakan dengan kuah yang.
Kamu dapat membuat Tahu Gejrot menggunakan 8 bahan dan 5 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat membuatnya .
Bahan2 dari Tahu Gejrot
- Siapkan Secukupnya tahu (bebas berapa aja).
- Kamu Membutuhkan 20 g asam kupas.
- Kamu Membutuhkan 20 g gula merah.
- Kamu Membutuhkan 2 siung bawang putih.
- Kamu Membutuhkan 1 siung bawang merah.
- Kamu Membutuhkan Secukupnya garam.
- Siapkan 250 ml air.
- Kamu Membutuhkan 10 cabe rawit.
Selebihnya, tahu-tahu yang sudah dipotong akan dicampur bersama bumbu yang dihaluskan tersebut dan disiram kuah khas tahu gejrot yang terbuat dari kecap manis dan gula merah ini. Resep Tahu Gejrot - Indonesia merupakan salah satu negara yang kaya akan budaya kesenian Salah satu makanan tersebut adalah tahu gejrot. Cara Membuat Tahu Gejrot - Indonesia memang seakan tak pernah kehabisan dengan kekayaan Tahu Gejrot merupakan jajanan khas kota Cirebon yang sudah tersebar kemana-mana, bahkan. Tahu gejrot adalah salah satu kudapan sederhana yang terbuat dari tahu goreng yang dipotong dan diguyur dengan kuah khas yang rasanya unik dan nikmat sekali.
Tahu Gejrot instruksi
- Goreng tahu terlebih dahulu, sampe kecoklatan, tiriskan lalu potong kecil kecil sesuai selera.
- Rebus air, gula merah dan asem, tambahkan sejumput garam, tunggu sampai semuanya larut, rebus sekitar 3-5 menit.
- Ulek bawang putih, bawang merah dan cabe rawit, ulek kasar aja ya jangan sampe halus.
- Taruh tahu yg sudah di goreng kedalam piring/ mangkuk, masukkan bawang dan cabe yg sudah diulek, terakhir siramkan kuah asem yg sudah tercampur rata.
- Dinikmati hangat lebih nikmat👌🏻.
Tahu gejrot adalah jajanan khas Cirebon yang berbahan dasar tahu. Pada dasarnya, pembuatan makanan lezat ini tergolong sangat sederhana dan tidak memerlukan banyak waktu. Tahu khas Cirebon ini diberi nama Tahu Gejrot karena terbuat dari tahu sumedang goreng yang dimemarkan atau digejrot bersama dengan kuah air asam jawa dan bumbu lainnya. Tahu Gejrot merupakan kuliner khas Cirebon yang memanfaatkan tahu sebagai bahan utamanya. Biasanya, camilan ini disajikan dengan memanfaatkan layah kecil lalu diberi tusuk untuk.