RESEP: ENAK Tahu gejrot

Tahu gejrot. Tahu gejrot (Carakan:ꦠꦲꦸ ꦒꦼꦗꦿꦺꦴꦠ꧀) adalah makanan khas Cirebon, Indonesia yang terbuat dari tahu dan bumbu lainnya. Tahu gejrot terdiri dari tahu yang sudah digoreng kemudian dipotong agak kecil lalu dimakan dengan kuah yang bumbunya cabe, bawang putih, bawang merah, gula. Resep Tahu Gejrot - Pada pertemuan kali ini kita akan membahas tentang Resep Tahu Gejrot.

Tahu gejrot consists of tahu pong, a type of hollow tahu goreng (fried tofu) cut into small pieces. Tahu gejrot makanan khas berasal dari Cirebon. Tahu gejrot terbuat dari tahu yang sudah digoreng kemudian dipotong agak kecil lalu dimakan dengan kuah yang. Kamu dapat membuat Tahu gejrot menggunakan 9 bahan dan 9 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat membuatnya .

Bahan2 dari Tahu gejrot

1. Kamu Membutuhkan 5 buah tahu ukuran sedang.
2. Siapkan 15 biji cabe rawit (sesuai selera).
3. Siapkan 1/2 bulatan gula merah ukuran sedang.
4. Kamu Membutuhkan 1/2 sdt garam.
5. Siapkan 150 ml air hangat.
6. Siapkan 1 biji bawang merah.
7. Kamu Membutuhkan 1 biji bawang putih.
8. Kamu Membutuhkan secukupnya asam jawa.
9. Kamu Membutuhkan secukupnya minyak goreng.

Selebihnya, tahu-tahu yang sudah dipotong akan dicampur bersama bumbu yang dihaluskan tersebut dan disiram kuah khas tahu gejrot yang terbuat dari kecap manis dan gula merah ini. Resep Tahu Gejrot - Indonesia merupakan salah satu negara yang kaya akan budaya kesenian Salah satu makanan tersebut adalah tahu gejrot. Cara Membuat Tahu Gejrot - Indonesia memang seakan tak pernah kehabisan dengan kekayaan Tahu Gejrot merupakan jajanan khas kota Cirebon yang sudah tersebar kemana-mana, bahkan. Tahu gejrot adalah salah satu kudapan sederhana yang terbuat dari tahu goreng yang dipotong dan diguyur dengan kuah khas yang rasanya unik dan nikmat sekali.

Tahu gejrot langkah langkah

1. Goreng tahu hingga matang.
2. Sambil menunggu tahu matang, kita buat kuah gejrotnya.
3. Cuci cabe rawit, bawang merah, bawang putih dan uleg kasar (jangan lupa kupas bawang merah dan bawang putihnya yaa).
4. Tambahkan gula merah dan garam kemudian haluskan bersama cabe rawit tadi.
5. Disisi lain, jangan lupa angkat tahu yang digoreng dan titirkan kemudian juga campurkan asam jawa dengan air hangat dan aduk-aduk.
6. Tuangkan air asam jawa tadi ke adonan cabe, gula merah, dan garam yang sudah dihaluskan.
7. Aduk hingga tercampur merata dan kuah gejrot siap.
8. Potong-potong tahu yang telah digoreng tadi sesuai selera dan tuangkan dengan kuah gejrot yang sudah dibuat tadi.
9. Tahu gejrot siap disantap.

Tahu gejrot adalah jajanan khas Cirebon yang berbahan dasar tahu. Pada dasarnya, pembuatan makanan lezat ini tergolong sangat sederhana dan tidak memerlukan banyak waktu. Tahu khas Cirebon ini diberi nama Tahu Gejrot karena terbuat dari tahu sumedang goreng yang dimemarkan atau digejrot bersama dengan kuah air asam jawa dan bumbu lainnya. Tahu Gejrot merupakan kuliner khas Cirebon yang memanfaatkan tahu sebagai bahan utamanya. Biasanya, camilan ini disajikan dengan memanfaatkan layah kecil lalu diberi tusuk untuk.