Sayur asem. Sayur asem termasuk sajian favorit banyak orang. Selain mudah dibuat, sayur asem juga sangat menyegarkan. Penggunaan asam jawa sebagai salah satu bahan menjadi ciri khas sayur asem.

Resep Sayur Asem - Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan Berbagai cara memasak sayur asem dihadirkan di sini. Sehingga, anda dapat memilah-milah mana sayur. Lihat juga resep Sayur Asam Bumbu Instan, Sayur Asem enak lainnya! Kamu dapat memasak Sayur asem menggunakan 19 bahan dan 6 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat membuatnya .

Bahan2 dari Sayur asem

Kamu Membutuhkan 1 buah terong uk kecil.
Kamu Membutuhkan 4 lonjor kacang panjang.
Siapkan 500 ml air.
Kamu Membutuhkan Bumbu dihaluskan.
Siapkan 4 buah bawang merah.
Siapkan 2 buah bawang putih.
Siapkan 4 buah cabe merah.
Kamu Membutuhkan 1 buah kemiri.
Siapkan 1 keping terasi abc.
Siapkan Bumbu diiris.
Kamu Membutuhkan 4 buah cabe rawit.
Kamu Membutuhkan 1 buah tomat.
Siapkan Bumbu geprek.
Kamu Membutuhkan Loas.
Kamu Membutuhkan Daun salam.
Kamu Membutuhkan Bumbu lainnya.
Siapkan Garam (sy 1sdt).
Siapkan Gula (sy 1sdt).
Siapkan Air asam (sy 2sdt).

Resep sayur asem banyak ditemukan di berbagai daerah seperti Jakarta, Jawa Timur, Sunda, dan Jawa Tengah. Masakan ini terkenal akan rasanya yang segar dan bahan-bahannya mudah didapat. Lebih familiar dengan sayur asem ala sunda? Eits, coba dulu versi yang ini.

Sayur asem instruksi

Potong potong sayuran.
Didihkan air.
Masukkan bumbu halus dan bumbu geprek.
Masukkan sayuran.
Menjelang masak, masukkan bumbu iris dan bumbu lainnya.
Siap disajikan.

Sayur asem jawa tengah memakai bumbu yang cukup diiris saja, sehingga kuahnya lebih bening. Sayur asem merupakan gabungan dari dua kata yaitu sayur dan asem. Kata sayur berasal dari bahasa Indonesia yang mempunyai arti yaitu masakan yang berkuah. Sayur asem or vegetables in tamarind soup is arguably Indonesia's most popular vegetable soup. This Sundanese soup is packed with plenty of fresh vegetables.