RESEP: Tasty Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon.

Kamu dapat membuat Ayam Bakar Teflon menggunakan 25 bahan dan 5 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat memasaknya .

Bahan2 dari Ayam Bakar Teflon

1. Kamu Membutuhkan Bahan-bahan:.
2. Siapkan 500 gr ayam.
3. Kamu Membutuhkan 1 batang sereh.
4. Kamu Membutuhkan 1 ruas lengkuas.
5. Siapkan 2 lembar daun salam.
6. Siapkan 2 keping gula merah.
7. Kamu Membutuhkan 2 mata asam jawa.
8. Kamu Membutuhkan 350 ml air.
9. Siapkan Secukupnya kecap.
10. Kamu Membutuhkan Secukupnya gula pasir, garam, kaldu jamur.
11. Siapkan Bumbu Halus:.
12. Kamu Membutuhkan 5 siung bawang merah.
13. Kamu Membutuhkan 3 siung bawang putih.
14. Kamu Membutuhkan 1 sdt ketumbar.
15. Siapkan 4 butir kemiri.
16. Kamu Membutuhkan Bumbu Bakar Untuk Olesan:.
17. Siapkan Kecap.
18. Kamu Membutuhkan Saus sambal.
19. Siapkan Lada.
20. Kamu Membutuhkan Saus tiram.
21. Kamu Membutuhkan Pelengkap:.
22. Kamu Membutuhkan Sambal tomat (lihat resep).
23. Kamu Membutuhkan Selada.
24. Siapkan Mentimun.
25. Kamu Membutuhkan Tomat.

Ayam Bakar Teflon instruksi

1. Potong-potong ayam menjadi 6 bagian, siapkan bahan dan bumbu-bumbu. Campur semua bahan bumbu, haluskan..
2. Siapkan panci masukkan ayam beserta bumbu yg telah dihaluskan, tambahkan sereh, lengkuas, salam, Gula Garam, kaldu jamur, kecap, gula merah, dan air secukupnya..
3. Masak ayam hingga air matang, empuk, dan meresap bumbunya/ air agak menyusut. Matikan api, sisihkan. Sambil menunggu ayam dingin, siapkan bumbu bakar. Campurkan semua bahan bumbu oles, aduk sampai rata..
4. Siapkan teflon, untuk pertama agar tidak lengket olesi dg sesikit margarin. Ambil beberapa ayam, lumuri dg bumbu bakar. Bakar sampai matang sambil dioles bumbu bakar, lakukan hal yg sama untuk sisi ayam sebaliknya. (Kalau saya lebih suka ada gosong-gosongnya sedikit).
5. Ayam bakar teflon, siap disajikan bersama sambal dan lalapan. Silahkan mencoba, semoga bermanfaat..