RESEP: Tasty Ayam Bakar Manis

Ayam Bakar Manis.

Kamu dapat membuat Ayam Bakar Manis menggunakan 18 bahan dan 5 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat memasaknya .

Bahan2 dari Ayam Bakar Manis

1. Kamu Membutuhkan Bahan utama.
2. Siapkan 1/2 ekor ayam.
3. Kamu Membutuhkan Bumbu halus.
4. Siapkan 4 siung bawang merah.
5. Siapkan 3 siung bawang putih.
6. Kamu Membutuhkan 1 butir kemiri.
7. Kamu Membutuhkan 1 sdt ketumbar bubuk.
8. Kamu Membutuhkan 0.5 sdt kunyit bubuk.
9. Siapkan Bumbu pelengkap.
10. Kamu Membutuhkan 0.5 sdt garam.
11. Siapkan 0.5 sdt kaldu bubuk.
12. Siapkan 25 gr Gula merah.
13. Siapkan 4 sdm Kecap manis.
14. Kamu Membutuhkan 2 lembar daun Salam.
15. Kamu Membutuhkan 1 batang serai.
16. Kamu Membutuhkan 1 ruas laos.
17. Siapkan 1 lembar daun jeruk.
18. Kamu Membutuhkan 100 ml air.

Ayam Bakar Manis langkah langkah

1. Potong ayam menjadi 4 bagian lalu di blansir (rebus ayam di air mendidih 2-3 menit kemudian dicuci)..
2. Blender bumbu halus. Tumis dengan minyak secukupnya hingga harum dan matang. Tambahkan bumbu pelengkap..
3. Masukkan ayam dan tambahkan air. Ungkep hingga air menyusut. Jangan lupa sesekali dibalik ya..
4. Panggang di atas frypan tanpa minyak. Sambil dioles bumbu sisa ungkep di setiap sisi. Balik jika bagian bawah sudah mengering..
5. Ayam bakar sudah siap disantap..