Cara Mudah untuk Meracik SEDAP Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak.

Kamu dapat membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak menggunakan 13 bahan dan 3 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat membuatnya .

Bahan2 dari Ayam Bakar Bumbu Rujak

1. Siapkan 2 kg ayam paha.
2. Kamu Membutuhkan 20 buah cabe merah.
3. Siapkan 20 buah cabe rawit (sesuai selera).
4. Siapkan 10 buah kemiri goreng.
5. Kamu Membutuhkan 5 cm jahe.
6. Siapkan 5 cm lengkuas.
7. Kamu Membutuhkan 4 sdm (2 keping) kecil) gula merah sisir.
8. Kamu Membutuhkan Secukupnya gulpas dan garam.
9. Siapkan secukupnya Kaldu bubuk.
10. Siapkan 1,5 lt air.
11. Siapkan Secukupnya minyak.
12. Kamu Membutuhkan 4 lembar daun salam.
13. Siapkan 4 lembar daun jeruk.

Ayam Bakar Bumbu Rujak langkah langkah

1. Haluskan bumbu (cabe merah, rawit, kemiri, lengkuas, jahe, gulmer). Lalu tumis bumbu sampai harum. Masukkan daun salam dan daun jeruk. Masak sampai bumbu tanak..
2. Masukkan ayam. Dan beri secukupnya air sampai ayam terendam. Masukkan gulpas, garam, kaldu bubuk. Biarkan sampai mendidih, koreksi rasa. Masak hingga bumbu meresap dan menyusut..
3. Di kompor lain. Siapkan panggangan. Panggang ayam sambil di bolak balik dan dioles bumbu. Lakukan sampai ayam habis. Setelah itu kembalikan ayam ke wajan bumbu. Masak sampai bumbu sat. Sajikan.