Ayam Bakar Teflon.
Kamu dapat membuat Ayam Bakar Teflon menggunakan 21 bahan dan 5 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat membuatnya .
Bahan2 dari Ayam Bakar Teflon
- Kamu Membutuhkan 4 potong paha ayam.
- Siapkan Secukupnya air.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Kamu Membutuhkan 5 buah bawang merah.
- Kamu Membutuhkan 4 buah bawang putih.
- Siapkan 2 butir kemiri.
- Kamu Membutuhkan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk.
- Kamu Membutuhkan 1 ruas jahe.
- Kamu Membutuhkan 1 ruas lengkuas.
- Siapkan 2 lembar Daun salam.
- Kamu Membutuhkan 2 batang sereh.
- Kamu Membutuhkan 3 sdm kecap manis.
- Kamu Membutuhkan Secukupnya garam.
- Siapkan Bumbu olesan :.
- Kamu Membutuhkan 2 sdm saus tomat.
- Kamu Membutuhkan 1 sdm kecap asin.
- Siapkan 1 sdm saus tiram.
- Siapkan 2 sdm kecap manis.
- Kamu Membutuhkan 3 sdm minyak goreng/margarin.
Ayam Bakar Teflon instruksi
- Cuci bersih ayam, kucuri air lemon/jeruk nipis. Cuci lagi dan sisihkan.
- Haluskan bumbu halus (kecuali daun salam dan sereh). Lalu tumis hingga wangi. Beri secukupnya air, masukan ayam. Ungkep hingga ayam empuk dan air menyusut. Sisihkan.
- Olesi ayam dengan bumbu oles hingga merata. Lalu panggang diatas teflon dengan api kecil.
- Jangan lupa di bolak balik ya biar manggangnya rata. Panggang hingga berkulit dan agak gosong.
- Lalu sajikan dengan nasi hangat, sambal terasi dan lalapan 😍.