Cara Mudah untuk Membuat ENAK Ayam Bakar padang

Delicious, fresh and tasty.

Ayam Bakar padang.

Ayam Bakar padang Kamu dapat membuat Ayam Bakar padang menggunakan 18 bahan dan 5 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat membuatnya .

Bahan2 dari Ayam Bakar padang

  1. Siapkan 1 kg ayam potong.
  2. Kamu Membutuhkan 1 lembar daun kunyit.
  3. Kamu Membutuhkan 5 lembar daun jeruk.
  4. Kamu Membutuhkan 2 batang sereh.
  5. Kamu Membutuhkan 5 cm kayu manis.
  6. Siapkan 5 butir cengkeh.
  7. Kamu Membutuhkan Bumbu halus.
  8. Siapkan 10 siung bawang merah.
  9. Kamu Membutuhkan 6 siung bawang putih.
  10. Siapkan 8 buah cabe merah.
  11. Kamu Membutuhkan 1/2 sdt ketumbar.
  12. Kamu Membutuhkan 1/2 sdt adas.
  13. Siapkan 1/2 sdt merica.
  14. Siapkan 1/2 sdt jinten.
  15. Kamu Membutuhkan 2 cm jahe.
  16. Siapkan 2 cm lengkuas.
  17. Kamu Membutuhkan 3 cm kunyit.
  18. Siapkan 3 butir kemiri.

Ayam Bakar padang instruksi

  1. Lumuri ayam dengan jeruk nipis,diamkan 15 menit dan cuci bersih, siapkan bahan bahan lainnya, lau tumis bumbu sampai harum.
  2. Masukan ayam,aduk rata hingga berubah warna.
  3. Tambahkan santan kental,air,gula dan garam,aduk rata.
  4. Masak hingga kuah menyusut sambil sesekali di aduk.
  5. Bakar atau panggang di atas teflon yang sudah di beri sedikit minyak,panggang hingga berubah warna,sisihkan.