RESEP: ENAK Ayam Bakar Solo

Delicious, fresh and tasty.

Ayam Bakar Solo.

Ayam Bakar Solo Kamu dapat memasak Ayam Bakar Solo menggunakan 10 bahan dan 4 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat membuatnya .

Bahan2 dari Ayam Bakar Solo

  1. Kamu Membutuhkan 1/2 ekor ayam ras, resep asli 1ekor ayam kampung muda.
  2. Siapkan 2 sdm kecap manis.
  3. Siapkan 1 sdm gula merah, sisir.
  4. Siapkan Secukupnya air kelapa untuk ungkep ayam.
  5. Kamu Membutuhkan Bumbu halus:.
  6. Kamu Membutuhkan 8 siung bawang merah.
  7. Kamu Membutuhkan 6 siung bawang putih.
  8. Siapkan 2 btr kemiri, sangrai.
  9. Siapkan 1 ruas jari kunyit.
  10. Kamu Membutuhkan Secukupnya garam.

Ayam Bakar Solo langkah langkah

  1. Haluskan semua bahan bumbu halus:.
  2. Campur bumbu halus dengan ayam sambil di remas remas..
  3. Masukkan ayam yang sudah di bumbui kedalam panci, tambahkan air kelapa, gula merah dan kecap manis. Lalu ungkep sampai ayam matang dan airnya surut. Matikan api..
  4. Panggang ayam dalam bakaran arang atau alat panggang lainnya sambil diolesi sisa bumbu sampai berwarna coklat. Angkat. Siap disajikan..