RESEP: Yummy Ayam bakar rempah kecap

Ayam bakar rempah kecap. Resep Ayam Bakar dengan bumbu rempah-rempah yang mudah ditemukan di Indonesia yang kaya akan bumbu rempah-rempah. Mudah dan gampang cara membuatnya dengan. Hai teman - temen di video kali ini aku mau berbagi resep AYAM BAKAR KECAP setelah sebelumnya aku udah buat AYAM BAKAR BUMBU RUJAK buat kalian yg belum.

Sedangkan untuk jenis ayam bakar yang kedua adalah resep ayam bakar tanpa ungkep. Karena ayam bakar terbuat dari berbagai rempah-rempah pilihan, makanan ini biasanya bisa kita jumpai di warung pingir jalan. Di pulau Jawa sendiri, ayam bakar biasanya terleih dahulu direndam dengan campuran kecap manis serta minyak kelapa , dioleskan dengan kuas selama memanggang. Kamu dapat membuat Ayam bakar rempah kecap menggunakan 17 bahan dan 6 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat membuatnya .

Bahan2 dari Ayam bakar rempah kecap

1. Kamu Membutuhkan 1 ekor ayam.
2. Kamu Membutuhkan 1 buah jeruk nipis.
3. Kamu Membutuhkan 1 sach kecap bango 30ml.
4. Siapkan 2 sdt garam.
5. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
6. Kamu Membutuhkan Minyak untuk menumis.
7. Siapkan secukupnya Air.
8. Siapkan Bumbu halus.
9. Kamu Membutuhkan 1 sdm ketumbar.
10. Kamu Membutuhkan 1 sdt merica.
11. Siapkan 4 siung Bawang putih.
12. Siapkan 4 siung Bawang merah.
13. Siapkan 4 buah Cabai.
14. Kamu Membutuhkan 2 batang Sereh.
15. Kamu Membutuhkan 2 ruas Lengkuas.
16. Kamu Membutuhkan 1 ruas Jahe.
17. Siapkan 3 buah Kemiri.

Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Ingin ayam bakar yang lebih terasa rempahnya, Moms? Kalau begitu silakan coba resep ayam bakar pedas ala Padang berikut. Dari beragam variannya, resep ayam bakar kecap khas Yogyakarta patut dicoba.

Ayam bakar rempah kecap instruksi

1. Potong ayam dan bersihkan. Lumuri dgn air jeruk nipis dan diamkan sebentar lbh krg 15 menit..
2. Sangrai ketumbar dan kemiri sampai harum. Kemudian haluskan bersama bumbu halus lain..
3. Tumis bumbu halus sampai harum dgn sedikit minyak. Setelah harum masukkan kecap manis. Aduk dan masak sebentar..
4. Masukkan ayam, dan aduk sampai rata. Aduk2 jgn sampai gosong ya. Kalau sdh rata masukkan air sampai ayam terendam saja. Aduk dan tambahkan garam dan kaldu bubuk. Masak sampai air saat, bumbu meresap dan ayam matang..
5. Angkat dan taro di wadah. Sisa bumbu nya jg pisahkan diwadah lain..
6. Panaskan teflon dan olesi margarin. Bakar ayam dan olesi dgn sisa bumbu tadi. Balik2 dan bakar sampai matang. Klo sdh matang angkat dan siap dihidangkan. Ayam bakarnya harum rempah dan enak. Selamat mecoba. NOTE: bakar ayam bisa jg lsg d arang ya pasti lbh sedap. Sy di teflon krn gk punya tpt bakaran. 😁.

Menggunakan santan dan keluak, berikut adalah resep lengkap yang bisa kamu coba! Selain memperkaya rasa, rempah ini bisa membuat ayam bakar berwarna lebih pekat. Langsung kita coba saja yuk resep ini! Selain di bakar, ayam panggang yang di padu dengan bumbu kecap akan memberikan rasa yang lezat dan nikmat tiap kali gigitan. Mungkin para bunda di rumah juga akan setuju dengan ungkapan saya di atas.