Ayam Bakar Pedas Manis.
Kamu dapat membuat Ayam Bakar Pedas Manis menggunakan 17 bahan dan 5 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat memasaknya .
Bahan2 dari Ayam Bakar Pedas Manis
- Siapkan Bahan-bahan.
- Siapkan 500 gram ayam.
- Kamu Membutuhkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Kamu Membutuhkan 7 cabe merah besar.
- Kamu Membutuhkan 10 cabe rawit (sesuai selera).
- Siapkan 2 buah tomat.
- Siapkan 4 lembar daun jeruk.
- Siapkan secukupnya gula dan garam.
- Kamu Membutuhkan secukupnya penyedap rasa.
- Kamu Membutuhkan secukupnya Minyak.
- Siapkan Bahan tambahan untuk merebus :.
- Kamu Membutuhkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan Irisan kunyit.
- Kamu Membutuhkan 2 siung bawang putih geprek.
- Siapkan secukupnya Garam.
Ayam Bakar Pedas Manis instruksi
- Potong2 ayam lalu cuci bersih..
- Rebus ayam, tambahkan daun salam, garam, irisan bawang putih, daun jeruk dan kunyit untuk menghilangkan bau amis, tunggu sampai ayam masak, setelah masak angkat dan tiriskan..
- Haluskan bwg merah, bwg putih, cabe merah besar, cabe rawit, tomat dan daun jeruk (karna g mau cape aku blender aja) 😁. Lalu tumis sampai harum dan matang, tambahkan sedikit air, lalu tambahkan garam, gula dan penyedap rasa. Jangan lupa di icip rasa biar pas.
- Setelah bumbu matang, masukkan ayam yang sudah ditiriskan kedalam bumbu, aduk rata lalu tunggu sampai bumbu meresap dan airnya mengering.
- Ayam siap dibakar dan siap disajikan... (mau dimakan tanpa dibakar dulu juga boleh loh, karna ayam sudah benar2 masak) 😉 sajikan selagi hangat.