RESEP: Yummy Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon.

Kamu dapat membuat Ayam Bakar Teflon menggunakan 14 bahan dan 8 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat membuatnya .

Bahan2 dari Ayam Bakar Teflon

1. Siapkan 1 kg ayam potong 4.
2. Siapkan 5 siung bawang putih.
3. Kamu Membutuhkan 3 siung bawang merah.
4. Kamu Membutuhkan 2 cm jahe.
5. Siapkan 1 batang Serai.
6. Siapkan 2 lembar daun salam.
7. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
8. Siapkan 1 sdt Merica bubuk.
9. Siapkan 1/2 gula merah.
10. Siapkan 1/2 asam jawa.
11. Kamu Membutuhkan Kecap.
12. Kamu Membutuhkan Margarin.
13. Kamu Membutuhkan Air.
14. Kamu Membutuhkan Penyedap rasa (garam + royco).

Ayam Bakar Teflon langkah langkah

1. Cuci bersih ayam, masukan panci & tambah air hingga permukaan ayam tertutupi air.
2. Giling hingga jadi bumbu halus (bawang merah,bawang putih,jahe) + geprek serai.
3. Masukan bumbu halus tadi kepanci, masukan juga daun salam,daun jeruk,serai, penyedap rasa, gulamerah, lada, asam jawa & kecap(sampe airnya hitam karna kecap).
4. Kemudian rebus ayam hingga air menyusut dan agak kental.
5. Setelah matang, angkat ayam, jangan buang bekas rebusan tadi.
6. Ambil air rebusan tadi kemudian tambah margarin untuk olesan saat ayam dibakar.
7. Bakar ayam diatas teflon jangan lupa oles dengan olesan tadi, bakar hingga ayam kehitaman dan wangi kemudian angkat.
8. Sajikan dengan lalapan,tahu tempe dan nasi hangat lebih nikmat.