Sop Merah Simple.
Kamu dapat membuat Sop Merah Simple menggunakan 9 bahan dan 3 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat memasaknya .
Bahan2 dari Sop Merah Simple
- Siapkan 1 cup bakso (saya:bakso ikan lele homemade, resep di cookpad saya).
- Kamu Membutuhkan 1 cup wortel.
- Siapkan 1-2 cup tomat.
- Kamu Membutuhkan 1 cup kacang polong.
- Kamu Membutuhkan 3 siung bawang putih.
- Kamu Membutuhkan 3 siung bawang merah (1 bombay).
- Kamu Membutuhkan 1 buah jahe.
- Siapkan Secukupnya garam dan merica.
- Kamu Membutuhkan Secukupnya pala.
Sop Merah Simple langkah langkah
- Rebus tomat 5 menit. Saring, buang ampas. Di wajan tumis semua bawang yg sudah dihaluskan. Tambah merica garam dan pala. Masukan hasil saringan tomat. Tambah sedikit air. Masukan wortel. Masak 10-15 menit. Untuk kacang polong rebus (dipanci lain) kurang dari 5 menit agar tidak overcooked, lalu tiriskan..
- Cara menyajikan taruh kacang polong di mangkuk. Tambahkan wortel dan kuah merah. Tambahkan bakso. Aduk rata..
- Alasan wortel, kacang polong dan bakso ditaruh di mangkuk terpisah kerena untuk disimpan di kulkas agar tidak benyek (terlalu lembek) dan bisa dipanaskan di panci untuk dimakan esok hari..