Ayam bakar kecap. Bagaimana dengan resep ayam bakar kecap lezat ini? Tidak lama pun ayam bakar siap untuk disajikan bersama nasi hangat, lalapan segar, dan sambal dadak. Masakan paling sangat disukai dan mudah memasaknya, menjadikan ayam bakar kecap menjadi menu yang selalu ada di tempat makan yang bahan dasarnya dari ayam.
Hidangkan lezat dan empuknya sajian ayam bakar kecap manis yang nikmat.
Sajian ini tentunya akan dapat anda buat dirumah dengan mudah.
Pasalnya, bahan dan bumbu yag digunakan pada resep kali.
Kamu dapat membuat Ayam bakar kecap menggunakan 17 bahan dan 5 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat memasaknya .
Bahan2 dari Ayam bakar kecap
- Siapkan 1 ekor ayam.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Kamu Membutuhkan 8 siung Bawang merah.
- Siapkan 6 siung bawang putih.
- Siapkan 5 butir kemiri.
- Kamu Membutuhkan 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 1/2 sdt merica.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Kamu Membutuhkan Tambahan :.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Siapkan 2 batang sereh.
- Siapkan 5 lembar daun jeruk.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Kamu Membutuhkan 1 keping Gula merah.
- Kamu Membutuhkan Gula pasir.
- Siapkan Kecap.
Yang pertama kita akan membahas ayam bakar kecap. Tentu kita semua tau donk makanan yang di bakar itu memiliki aroma dan cita rasa tersendiri. Nah, bayangkan jika itu sudah di bakar di beri. Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap.
Ayam bakar kecap langkah langkah
- Bersihkan ayam beri perasaan jeruk nipis diamkan sebentar lalu cuci bersih tiriskan.
- Haluskan semua bahan.
- Masukan ayam kedalam wajan tambahkan air, masukan bumbu halus beserta sereh,daun salam,daun jeruk. Ungkep ayam hingga matang meresap, beri garam,gula merah,kecap air asam Jawa,koreksi rasa.
- Setelah ayam empuk dan matang bakar ayam dengan ditambahkan olesan kecap dan sedikit margarin bolak balik ayam bakar hingga merata.
- Angkat dan sajikan.
Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Masakan ayam bakar bumbu kecap rasanya enak, yuk belajar membuat masakan ayam bakar dengan bumbu kecap lengkap dengan sambal ayam bakarnya, pokoknya komplit. Ayam bakar kecap juga jadi salah satu hidangan yang sering dibuat untuk dihindangkan keluarga. Nah buat yang mau coba masakan ini, yuk lihat video selengkapnya dan jangan lupa bagikan video ini ke. Resep Ayam Bakar Kecap - Acara bakar bakaran pastinya selalu ada di setiap acara tahun baru, ulang tahun maupun saat berkumpul bersama keluarga, sahabat, rekan kerja bahkan ketika bersama.