RESEP: Tasty Nasi Uduk Bakar Jeroan Sapi Pedas

Delicious, fresh and tasty.

Nasi Uduk Bakar Jeroan Sapi Pedas.

Nasi Uduk Bakar Jeroan Sapi Pedas Kamu dapat memasak Nasi Uduk Bakar Jeroan Sapi Pedas menggunakan 29 bahan dan 5 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat membuatnya .

Bahan2 dari Nasi Uduk Bakar Jeroan Sapi Pedas

  1. Siapkan 2 cup beras (cup bawaan magic com).
  2. Siapkan 100 ml santan.
  3. Kamu Membutuhkan 500 ml air.
  4. Siapkan 1 sdt garam.
  5. Siapkan 1 lembar daun pandan (saya skip).
  6. Siapkan 2 lembar daun salam.
  7. Siapkan 1 batang serai.
  8. Kamu Membutuhkan 3 lembar daun jeruk.
  9. Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
  10. Siapkan Jeroan Sapi Pedas :.
  11. Siapkan 250 gr jeroan sapi.
  12. Siapkan 80 ml santan.
  13. Kamu Membutuhkan 3 lembar daun jeruk.
  14. Kamu Membutuhkan 1 batang serai.
  15. Siapkan 8 buah mata pete (saya skip).
  16. Kamu Membutuhkan Segenggam daun kemangi.
  17. Siapkan 1 sdt garam.
  18. Siapkan 1 sdt gula pasir.
  19. Kamu Membutuhkan Bumbu halus jeroan sapi pedas.
  20. Siapkan 4 siung bawang merah.
  21. Kamu Membutuhkan 3 siung bawang putih.
  22. Kamu Membutuhkan 3 buah cabe merah besar.
  23. Kamu Membutuhkan 10 buah cabe rawit merah.
  24. Kamu Membutuhkan 1 ruas kunyit, kupas.
  25. Siapkan 1 ruas kencur, kupas.
  26. Kamu Membutuhkan 1/2 potong terasi bakar.
  27. Siapkan Bahan pelengkap :.
  28. Kamu Membutuhkan Daun pisang.
  29. Siapkan Lidi untuk semat.

Nasi Uduk Bakar Jeroan Sapi Pedas langkah langkah

  1. Cuci beras sampai bersih, masukkan ke megic com, tambahkan santan, garam, air, daun salam, daun, serai jeruk, daun pandan ketumbar bubuk. Masak sampai matang sesuai instruksi di magic com. Jika sudah matang (bunyi klik) buka magic com aduk-aduk lalu ambil semua daun salam daun jeruk daun pandan, dan serai. Tutup kembali, hasilnya nasi akan pulen..
  2. Rebus jeroan sapi, goreng sebentar, iris tipis kecil-kecil. Sisihkan. Siapkan bumbu halus dan pelengkap..
  3. Tumis bumbu halus sampai harum dan matang tambahkan santan, masuk kan irisan jeroan sapi tambahkan gula dan garam masak sampai bumbu meresap, tambahkan petai (jika pakai) masak sampai petai layu..
  4. Ambil satu lembar daun pisang, beri 1 centong nasi uduk taruh tumis jeroan sapi dan daun kemangi diatasnya, gulung daun nya, sematkan dengan lidi di kedua ujungnya..
  5. Panggang bolak-balik diatas teflon hingga bungkus daun pisangnya kering, lebih baik ditutup supaya matangnya merata. Sajikan selagi hangat 🤗😘.